Lene Tvedegaards store, velillustrerede Krydderurtebog beskriver over 300 forskellige arter og sorter, herunder ogsÃ¥ vilde krydderurter, der kan anvendes i mad. Stort set alle arter og sorter er med, og der er information om den bedste dyrkningsmetode, opbevaring om vinteren, frøtagning og hÃ[...]

Smagen af chili er ikke en gentagelse eller overlap af Lene Tvedgaards Den lille stærke om chili, der især var en dyrkningsvejledning, men er et selvstændigt værk, der lægger hovedvægten på de mange forskellige chilli´ers anvendelse.

Smagen af chili en inspirationsbog til alle, der v[...]